Durch das Mischen unterschiedlicher Bohnen entstehen vielseitige und stabile Kaffees, die jeden Geschmack treffen können. Von milden Frühstücksblends bis zu kräftigen Espressomischungen eröffnen Blends eine spannende Welt aromatischer Möglichkeiten, die zum Probieren und Experimentieren einlädt.
Eiskaffee-Schnitte selber machen
Dieses Rezept vereint sommerlichen Eiskaffee-Geschmack mit sahniger Leichtigkeit und einem feinen Schokoladenfinish. Schritt für Schritt gelingt Ihnen ein Dessert, das auf jeder Kaffeetafel Eindruck macht. Probieren, genießen und teilen – die Eiskaffee-Sahne-Schnitte wird schnell zum neuen Lieblingskuchen.
Dallmayr – eine Kaffeerösterei mit langer Tradition
Vom königlich-bayerischen Hoflieferanten zur modernen Premium-Kaffeemarke: Dallmayr verbindet Tradition, Handwerkskunst und erlesene Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Erfahren Sie, wie das Unternehmen über Generationen hinweg seinen unverwechselbaren Stil und höchsten Qualitätsanspruch bewahren konnte.
Wie Kaffee beim Abnehmen helfen kann
Vom gesteigerten Fettstoffwechsel über weniger Heißhunger bis hin zu Vorteilen für Herz, Gehirn und Diabetes-Risiko: Schwarzer Kaffee ist ein natürlicher Allrounder. Erfahren Sie, wie Sie das Getränk richtig einsetzen, um sowohl Ihr Wohlbefinden als auch Ihre Fitnessziele zu unterstützen.
Die Kaffeesteuer, Kaffeesteuergesetz und Kaffeesteuerverordnung
Wer wissen möchte, warum Kaffee in Deutschland besteuert wird, wie hoch die Abgaben sind und welche Ausnahmen bestehen, findet hier einen klar strukturierten Überblick. Der Artikel erklärt historische Entwicklungen ebenso wie aktuelle Gesetzeslagen und macht verständlich, warum die Kaffeesteuer bis heute politisch relevant bleibt.
Die Herstellung von löslichem Kaffee
Instantkaffee gilt als praktische Alternative zum frisch gebrühten Kaffee. Der Artikel zeigt detailliert, wie heute hochwertige Granulate entwickelt werden, welche Schritte nötig sind, um Aroma und Geschmack zu bewahren, und weshalb moderne Verfahren den löslichen Kaffee geschmacklich immer näher an echten Filterkaffee bringen.
Kaffeepreis und Schwankungen – Einblicke in den Handel
Erfahre, wie steigender Konsum, klimatische Risiken, politische Eingriffe und internationale Handelsstrukturen den globalen Kaffeemarkt prägen. Der Artikel erklärt verständlich, warum Erzeugerpreise, Welthandelspreise und Ladenpreise oft weit auseinanderliegen und welche Herausforderungen besonders kleine Kaffeebauern treffen.