Ingwertee
Kurz vorab:
Ingwertee ist mehr als nur ein Heißgetränk: Er fördert die Verdauung, stärkt den Kreislauf und wirkt länger anhaltend belebend als Kaffee. Erfahren Sie, warum die Wunderwurzel Körper und Geist nachhaltig unterstützen kann.
Jeden von Ihnen kennt sie, die geliebte Tasse Kaffee am Morgen. Ingwertee bietet eine probierwürdige gesunde Alternative. Jetzt können Sie mithilfe dieser Zauberwurzel Ihrem Körper und Ihrem Geist etwas Gutes tun. Probieren Sie doch statt einer Tasse Kaffee eine Tasse Ingwertee am Morgen zu trinken. Das kann sehr viele positive Veränderung bringen. Ingwer ist eines der gesündesten Lebensmittel der Welt.
Geschmack und Gesundheit vereint
Die Wurzel hat einen besonders aromatischen Geruch und schmeckt brennend scharf, wofür das so genannte „Gingerol“ verantwortlich ist. Die Schärfe und das Vitamin C sorgen für einen Kreislauf-Push und das macht Sie wach und konzentriert. Die im Ingwer enthaltenen Aminosäuren und Gerbstoffe sorgen dafür, dass die Inhaltsstoffe nach und nach an den Körper abgegeben werden. Es wirkt damit länger als Koffein. Das nach dem Kaffeegenuss entstehende Energieloch wird damit vermieden. Kaffee ist schlecht für den Magen, was bei Menschen mit Magenproblemen oft zu Sodbrennen führt. Ingwer hingegen stärkt den Magen, wirkt verdauungsfördernd und appetitanregend. Der Tee macht Sie nicht nur morgens fit, sondern stärkt und stabilisiert Ihren Geist.
Was ist das Besondere an Ingwer?
Durch seine Inhaltsstoffe:
– ätherische Öle
– Harzsäure
– Vitamin C
– Natrium
– Kalium
– Magnesium
– Eisen
– Calcium
– Phosphor
zählt er definitiv in jeder Hinsicht zu den Vitaminbomben. Er hat über 400 verschiedene Inhaltsstoffe.
Die Wunderwurzel Ingwer
Egal ob im Winter oder im Sommer wer an einer Erkältung erkrankt oder unter Kopfschmerzen leidet, sollte es erst mal mit einem Tee versuchen, bevor er zu Tabletten greift. Ingwer regt Ihren Kreislauf und ihren Stoffwechsel an, hilft gegen Übelkeit und kann schmerzlindernd wirken. Die Wurzel verbessert das Gedächtnis und macht Sie aufmerksamer. Sie wird als natürliches Antidepressivum und bei Angstzuständen verwendet. Ebenso kann sie gegen chronische Krankheiten helfen. Noch dazu wirkt sie antibakteriell und entzündungshemmend. Außerdem ist sie antiemetisch, das bedeutet, es schützt vor Erbrechen. Ingwer ist für seine durchblutungsfördernde Wirkung bekannt. Ihm wird nachgesagt, dass er ein absoluter Fettkiller ist, die Haare wachsen lässt und schöne Haut macht.
Nicht umsonst wurde er 2018 zur Heilpflanze der Welt ernannt.
Die Zubereitung als Tee – Aufbrühen der Wurzel
Wichtig ist es, die Wurzel nicht zu schälen, da die meisten Vitamine direkt unter der Schale sind. Am besten besorgen Sie deshalb Ingwer-Wurzeln in Bio-Qualität. Um alle wirksamen Inhaltsstoffe zu erhalten, ist es ratsam, den Ingwer erst kurz vor dem Aufbrühen zu schneiden. Je kleiner die Stücke sind, desto mehr ätherische Öle, Scharfstoffe und Geschmack wird Ihr Tee enthalten.
Rezept:
– Als erstes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
– Den Ingwer gut waschen.
– Danach in kleine Stückchen schneiden.
– Die Stückchen ins kochende Wasser geben und 5-10 Minuten leicht sieden lassen.
– Zuletzt den Tee durch ein Sieb schütten.
Je länger sie den Ingwer köcheln lassen, umso besser wird das Aroma. Nach Bedarf kann frisch gepresster Orangensaft und Honig dazu gegeben werden (Honig erst dazugeben, wenn der Tee auf circa 60 Grad abgekühlt ist).
Sie können aber auch den geschnittenen Ingwer in ein Tee-Ei geben und mit heißem Wasser aufbrühen.
Wenn Ihnen der Geschmack zu scharf ist, einfach mehr Honig hinzugeben.
Zusammenfassend hilft Ingwer bei:
Schmerzen aller Art, chronischen Krankheiten, Fieber, Übelkeit (auch in der Schwangerschaft), Verdauungsbeschwerden, Verrenkungen, Migräne, Krämpfen, Demenzerkrankung, Bluthochdruck, Infekten und vielem mehr
