Wildberry Coffee Smoothie

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Schwerpunkte im Artikel:
  • Coffee
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Kurz vorab:

Der Wildberry Coffee Smoothie kombiniert cremige Milch, frische Waldbeeren und aromatischen Espresso zu einem schnellen, erfrischenden Frühstück oder Snack. Einfach zubereitet, vielseitig anpassbar und optisch ein Highlight – ideal für alle, die Energie und Genuss in einem Glas suchen.

Ein Smoothie stellt sich oftmals als das perfekte Frühstück für alle heraus, bei denen es morgens schnell gehen muss. Zudem eignen sich die fruchtig erfrischenden Getränke auch als schneller Snack zwischendurch, womit in nur einem Glas jede Menge Obst oder Gemüse aufgenommen werden kann. Des Weiteren sind die Getränke super zum Vorbereiten geeignet. Der Wilberry Coffee Smoothie ist eine Köstlichkeit.

Jedoch kommt es deutlich seltener vor, dass die Frucht-Smoothies mit Kaffee, Espresso oder Ähnlichem vereint werden. Beide Komponenten harmonieren allerdings sehr gut miteinander und liefern neben der Erfrischung auch noch den Koffeineffekt.

Der Wildberry Coffee Smoothy tut genau dies, indem er fruchtige Waldbeeren, die Sämigkeit der Milch und den fein herben Geschmack des Espressos oder Kaffees vereint.

Zutaten für einen Wildberry Coffee Smoothy

Das Rezept für einen dieser echten und obendrein gesunden Muntermacher ist glücklicherweise überhaupt nicht kompliziert. Alles, was an Zutaten benötigt wird, ist im Folgenden aufgelistet:

  • 1 Banane
    25 g Himbeeren
    25 g Johannisbeeren
    25 g Brombeeren
    25 g Erdbeeren
    100 ml Milch
    100 ml kalter Espresso oder 2 Teelöffel Instant-Espressopulver
    1-2 Päckchen Vanillin-Zucker (oder anderes Süßungsmittel nach Belieben

Zubereitung

Sofern ein Mixer oder Pürierstab vorhanden sind, steht einer reibungslosen Herstellung nichts im Weg. Besser und erfrischender schmeckt der Smoothie, wenn alle Zutaten, außer die Süßungsmittel, im Voraus kühl gelagert wurden.

Zuerst muss die Banane geschält und in 1 cm dicke Scheiben geschnitten werden. Im Anschluss die Beeren waschen, sowie den Strunk entfernen. Dann wird die Banane zusammen mit den Waldbeeren (davon ein paar zur Dekoration zur Seite legen), der Milch, sowie dem kalten Espresso und dem Vanillin-Zucker am besten in einem Standmixer auf höchster Stufe fein zerkleinert.

Es soll am Ende eine kühle, samtige Masse entstehen. Eine Abwandlung durch zum Beispiel Instant-Espressopulver ist zudem, wie aufgelistet, natürlich auch möglich. Außerdem kann die Konsistenz nach Belieben angepasst werden. Ob der Smoothie am Ende eher stückig oder fein und cremig sein soll, ist vollkommen frei zu entscheiden.

Das Auge isst mit

Wenn der Smoothie fertig kombiniert und gemixt ist, kann es viel ausmachen ihn in einem besonderen Glas zu servieren. Gläser mit beispielsweise einem speziellen Henkel oder mit einer außergewöhnlichen Farbe und Haptik werten den einfachen Snack um vieles auf. Hinzukommend werden die übriggelassenen Beeren auf dem eher dickflüssigen Getränk drapiert oder es können noch ein paar Blätter frische Minze beim Anrichten hinzugegeben werden.

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Noch dazu wirkt das Getränk bestreut mit ein wenig Kakao- oder Espressopulver optisch noch ansprechender. Übrigens lässt sich der Drink auch aus einer Müslischüssel löffeln. Die sogenannte Smoothie-Bowl kann hierfür einfach mit weniger Milch oder Espresso zubereitet werden. Ebenfalls mit Müsli und Früchten dekoriert, ist das perfekte Frühstück gezaubert.

Auch zum Mitnehmen ist der Wildberry Coffee Smoothy geeignet. Die Masse dazu einfach in eine transportable, gut verschließbare Flasche einfüllen und einpacken. In geeigneten Thermosflaschen bleibt der Smoothie zusätzlich erfrischend kühl.

Verwendete Fotos: