Schoko-Kaffee mit Zimt Shake-der Power-Protein-Shake
Kurz vorab:
Der Schoko-Kaffee-Zimt-Proteinshake kombiniert Eiweiß, Koffein und gesunde Zutaten zu einem cremigen Energielieferanten. Ideal nach dem Training oder am Morgen, unterstützt er Muskelaufbau, Regeneration und sorgt für langanhaltende Sättigung.
Protein-Shakes: Eine einfache Möglichkeit, den täglichen Eiweißbedarf zu decken
Protein-Shakes sind die einfachste Möglichkeit, um seinen täglichen Eiweißbedarf abzudecken. Ein Shake am Tag stellt dem Körper 20 Gramm zusätzliches Eiweiß zur Verfügung, welches die Aufbau- und Regenerationsprozesse der Körpermuskulatur unterstützt. Ein Schoko-Kaffee-Shake mit Zimt eignet sich morgens nach dem Training, um einen schnellen Energiekick zu bekommen.
Dazu ist ein Protein-Shake eine schnelle, kalorienarme und proteinreiche Alternative gegenüber fettiger Kalorienbomben. Nach körperlichem Training eignet sich ein Protein-Shake besonders gut, um die Muskulatur auf einfache Weise mit den benötigten Nährstoffen zu versorgen, den Muskelaufbau und die Gesundheit zu fördern. Als Nahrungsergänzung sorgt ein Protein-Shake für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und hilft beim Abnehmen.
Ein koffeinhaltiger Genuss
Die Hauptzutaten dieses Protein-Shakes sind Schokolade, Kaffee und Zimt. Kaffee enthält Koffein und ist ein idealer Wachmacher vor dem Training. Kaffee erhöht die Ausdauer und Muskelkraft des Körpers und sorgt für einen guten Start in den Tag. Nach der Trainingseinheit kann Kaffee aufgrund seiner Inhaltsstoffe Muskelschmerzen verringern und für eine schnelle Regeneration der Muskeln sorgen.
Zartbitterschokolade eignet sich für diesen Shake am besten, da sie Entzündungen im Körper entgegensteuert und eine gesunde Auswirkung auf das Immunsystem hat.
Bitterschokolade enthält Tryptophan, was im Körper zu Serotonin umgewandelt wird und das Wohlbefinden steigert wie auch die Stimmung aufhellt. Die in Zartbitterschokolade enthaltenen Flavonoide stärken außerdem das Herz und fördern die Durchblutung.
Zimt hat viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Es reguliert den Blutzuckerspiegel, kann den Blutzuckerspiegel senken, regt die Darmtätigkeit an und fördert den Appetit. Ceylon-Zimt zählt zu den gesündesten Zimtsorten und ist als ein Antioxidant für den Körper bekannt.
Das Rezept für den Schoko-Kaffee-Zimt-Shake
Der Protein-Shake lässt sich schnell und mit wenig Aufwand zubereiten. Die benötigten Zutaten für eine Portion sind:
- 1 EL Kakao
- 1 TL gemahlener Zimt
- 2 EL Proteinpulver mit Schokoladengeschmack
- 80 ml kalter Espresso
- 120 ml Skyr (oder Joghurt/Quark/Frischkäse)
- fein geriebene Zartbitterschokolade
- 1/4 Avocado
- 10 ml Kokosmilch oder Mandelmilch
- gehackte Nüsse
- (mittelgroße Eiswürfel)
Zubereitung
1. Eine Tasse Espresso vorbereiten und abkühlen lassen. Je nach Bedarf ein paar mittelgroße Eiswürfel hinzugeben. Eine Avocado zerkleinern und mit einer Gabel zermatschen. Für eine cremige Textur kann die Kokosmilch oder Mandelmilch vor der Verwendung auch eingefroren werden.
2. Die ausgewählten Zutaten bereitstellen und alle Zutaten bis auf die geriebene Zartbitterschokolade und die gehackten Nüsse in einen Mixer oder Smoothie-Maker geben.
3. Die Zutaten zu einer cremigen Textur verarbeiten und in ein Glas oder ein Gefäß zum Mitnehmen gießen.
4. Den Shake mit der geriebenen Zartbitterschokolade und den gehackten Nüssen bestreuen und genießen.
Tipp: Nussallergiker können für die Zubereitung des Protein-Shakes auf die gehackten Nüsse verzichten und nur Zartbitterschokolade verwenden. Eine andere Alternative für Nüsse bieten Kokosraspeln, Nelkenpulver oder eine Prise Chili.
Statt Mandelmilch kann Kokosmilch oder Sojamilch verwendet werden. Für die Avocado bietet sich eine halbierte Reife Banane als gesunder Ersatz an. Bananen eignen sich auch, um dem Shake mehr Süße zu verleihen.
Der Protein-Shake eignet sich ideal für unterwegs und eignet sich sehr gut für Schokoladenliebhaber oder Menschen die süße cremige Drinks bevorzugen. Der Schoko-Kaffee-Zimt-Shake kann entweder einen nussigen Beigeschmack haben oder mit einem intensiven Kokosgeschmack verfeinert werden.
Weitere schokoladige Protein-Shakes, die Koffein enthalten, sind Vanille-Kaffee, Schoko-Bananen-Kaffee, Lebkuchen-Kaffee oder der sahnige Erdbeer-Kaffee-Shake. Hartes Training setzt den Körper unter enorme Spannung, weshalb sich dieser Power-Protein-Shake als ausgewogenerer Energielieferant für die Muskeln und als gesundheitsfördernder schokoladiger Genuss bezahlt macht.
