Milchkaffee mit Whiskey-dieses Kaffee-Heißgetränk wärmt von innen
Kurz vorab:
Milchkaffee mit Whiskey vereint aromatischen Kaffee, cremige Milch und feine Whiskeysnote. Besonders im Winter ist dieses Heißgetränk ein wohltuender Genuss, der schnell zubereitet ist und für entspannte Genussmomente sorgt.
Milchkaffee mit Whiskey: Eine beliebte Kaffeespezialität
Milchkaffee zählt zu den Klassikern der Kaffeespezialitäten. Er wird in den verschiedensten Ländern Europas genossen. Der Milchkaffee mit Whiskey ist im Winter ein Genuss, der schnell zubereitet werden kann.
Ein cremiger Genuss
Die Hauptzutaten des Milchkaffees sind Kaffee, Milch und Whiskey. Kaffee hat aufgrund seiner Inhaltsstoffe viele nützliche Eigenschaften. Eine Tasse Kaffee am Tag senkt den Blutdruck, steigert die Konzentrationsfähigkeit, beugt Tinnitus vor und steigert die sportliche Höchstleistung durch seine Einwirkung auf die Blutgefäße.
Koffein wirkt nicht nur als Muntermacher und schneller Energiekick, sondern schützt auch vor Migräne und weist eine positive Wirkung in Bezug auf die Glukosetoleranz und den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern mit Typ-2-Diabetes auf. Deshalb hat der tägliche Kaffeekonsum viele positive Effekte auf den Körper.
Milch und Milchprodukte sind sehr reich an Kalzium und Vitamin D. Milch ist in Komposition mit vielen bekannten Kaffeespezialitäten beliebt und verleiht diesen eine cremige Konsistenz und einen milden süßlichen Geschmack.
Whiskey ist eine veredelnde Zutat für den Milchkaffee, die einige positive Effekte für die Gesundheit hat. Whiskey ist ein Alkohol mit wenigen Kalorien im Vergleich zu anderen alkoholischen Getränken und senkt die Gefahr von Blutgerinnseln, einem Herzinfarkt und Schlaganfällen.
Whiskey besteht aus mehreren Antioxidantien und verringert das Risiko von Alzheimer und Demenz. Zusätzlich regt Whiskey den Kreislauf an und hilft bei der Verdauung. Natürlich alles in Maßen und geringen Dosen.
Rezept für einen Milchkaffee mit Whiskey
Milchkaffee lässt sich sehr einfach zubereiten. In Deutschland serviert man ihn meist mit einer großen Kaffeetasse. Um dieses Heißgetränk vorzubereiten, benötigt man folgende Zutaten:
Zutaten (für eine Tasse)
- 150 ml frisch gebrühter Filterkaffee
- 1/2 TL doppelt entölter Kakao
- 100 ml Milch
- 2 cl Whiskey
- eine Messerspitze gemahlener Zimt
- 1 TL Rohrzucker (als natürlicher Zuckerersatz)
Zubereitung des Heißgetränks
- Den Kaffee zubereiten und in eine Tasse füllen. Kakao, Whiskey, Rohrzucker und Zimt hinzufügen und gut verrühren.
- Die Milch mit einem Topf oder Milchaufschäumer auf 60 °C erhitzen und leicht aufschäumen.
- Den Kaffee mit der Milch auffüllen und genießen.
Tipp: Einen Milchkaffee kann man alternativ auch mit Cognac oder Weinbrand zubereiten. Für eine leicht fruchtige Note eignet sich Grand Manier im Milchkaffee.
Milchkaffee: Eine europäische Spezialität
Der Milchkaffee trägt in Europa verschiedene Namen: In Frankreich ist er als „Café au Lait“ bekannt, in Österreich wird er als „Wiener Melange“ bezeichnet, in den Niederlanden „Koffie Verkeerd“ genannt und in Italien als „Café Latte“ bestellt. In jedem Land wird das Heißgetränk ein wenig anders zubereitet. In Spanien, Portugal und Italien wird statt dem Filterkaffee Espresso verwendet.
In Deutschland, Österreich und Frankreich wird Filterkaffee bevorzugt, wobei in Österreich ein Milchkaffee immer mit Milchschaum serviert wird. Jedes Land trinkt Milchkaffee anders, aber in jeder Nation finden sich Liebhaber für die Variante mit Whiskey. Milchkaffee dient vielen Menschen als ein bekömmliches Entspannungsritual am Morgen und als ein beliebtes Getränk für gemütliche Treffen mit der Familie und Freunden. Ein Milchkaffee am Morgen garantiert einen idealen Start in den Tag.
