Tipps & Tricks zur schonenden Reinigung von Kaffeemühlen
Kurz vorab:
Eine saubere Kaffeemühle sorgt nicht nur für besten Kaffeegeschmack, sondern verlängert auch die Lebensdauer des Geräts. Mit einfachen Handgriffen, etwas Pflege und passenden Reinigungsmitteln lassen sich Ölreste, Ablagerungen und Verstopfungen mühelos entfernen – für dauerhaft aromatischen Genuss.
Die Kaffeemühle sollte in regelmäßigen Intervallen gereinigt werden, da bei jeder Benutzung wasserunlösliche Stoffe (wie beispielsweise Fette und Öle) zurückbleiben. Mit der Zeit wird die Mühle ranzig, was sich auch negativ auf den Geschmack des Kaffees auswirken kann. Darüber hinaus kann mit einer regelmäßigen Reinigung des Gerätes auch vermieden werden, dass das Mahlwerk verstopft.
Sollte die Maschine aufgrund eigener Fahrlässigkeit funktionsuntüchtig werden, verfällt damit auch der Garantieanspruch. Um die Kaffeemühle sauber und leistungsstark zu halten, gibt es mehrere Möglichkeiten.
Reinigung der äußeren Oberfläche der Kaffeemühle
Die äußeren Teile der Kaffeemühle lassen sich in der Regel ganz schnell und pflegeleicht mit klarem Wasser und einem fusselfreien Tuch reinigen.
Reinigung der inneren Teile der Kaffeemühle
Bei Kaffeemühlen, die sich in ihre Einzelteile zerlegen lassen, hier folgende Anleitung:
- Ganz wichtig ist es, die Kaffeemühle zuerst vom Stromnetz nehmen.
- Zuerst die Überdachung des Bohnenhalters entfernen, um dieses anschließend mit einem feuchten Tuch innen und außen auszuwischen. Sollte das Gefäß besonders ölig sein, kann dazu auch Geschirrspülmittel verwendet werden. Hierbei sollte darauf geachtet werden, alle Rückstände gut auszuspülen. Tipp: Es gibt Kaffeemühlen, deren Bohnenhalters auch in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden können. Hierbei sollte die Bedienungsanleitung sorgfältig geprüft werden.
- Das Mahlgehäuse und Mahlwerk der Maschine lässt sich am besten mit dem Staubsauer aussaugen, um Kaffeebohnenreste zu entfernen. Bei manchen Maschinen ist es möglich, diese ebenfalls herauszunehmen. Es empfiehlt sich dabei, die Saugstärke auf ein mittleres Maß herunterzuschalten. Tipp: Am besten auch einen kleinen Reinigungspinsel bereithalten, was die Reinigung je nach Bauart der Kaffeemühle erleichtern kann. Pinsel mit Naturborsten eigenen sich dabei besonders gut.
- Anschließend die Mühle wieder zusammensetzen und die Einzelteile gut fixieren. Das Gerät sollte man vor der nächsten Inbetriebnahme gut trocknen lassen.
Reinigung mit Hausmitteln?
Als Hausmittel wird oft dazu angeleitet, das Mahlwerk der Kaffeemühle durch das Mahlen von Reis oder Dinkel zu reinigen. Theoretisch sollte beim Zerschlagen des Getreides Bohnenrückstände entfernt werden, da Reis und Dinkel wasserunlösliche Fette binden. Doch dies ist nicht zu empfehlen, da die Getreidekörner so hart sind, dass sie das Mahlwerk beschädigen können. Im schlimmsten Fall können auch Zähne oder kleine Teile davon abbrechen.
Verwendung von Reinigergranulat
Sollte es nicht möglich sein die Kaffeemühle in ihre Einzelteile zu zerlegen, oder möchte man eine einfachere und komfortablere Lösung, um das Innere der Maschine sauber zu halten, empfiehlt sich die Anwendung von Reinigungsgranulat. Die Reinigungsbohnen sind geschmacks- und geruchsneutral und bestehen ausschließlich aus essbaren Bestandteilen.
Sie sind deshalb in der Regel gesundheitlich völlig unbedenklich. In der Verwendung verhalten sie sich wie Kaffeebohnen. Sie sollten in den Bohnenhalter gegeben werden, wo sie anschließend von der Mühle gemahlen werden. Wasserunlösliche Fette und Öle werden dadurch im Inneren der Maschine gebunden und ausgeschwemmt, und das ohne viel Aufwand.
In welchen Intervallen sollte die Kaffeemühle gereinigt werden?
Wie oft die Kaffeemühle gereinigt werden sollte hängt ganz davon ab, wie oft sie benutzt wird. Denn bei jeder Benutzung lagern sich mehr Kaffeebohnenrückstände ab. Es kommt auch darauf an, welche Kaffeebohnen verwendet werden, denn manche Arten sind öliger als andere.
Die Faustregel ist: Je öfter die Maschine in Betrieb ist, desto öfter sollte sie auch gereinigt werden. Wird die Kaffeemühle jeden Tag mindestens einmal benutzt, empfiehlt sich eine Reinigung einmal pro Woche.
Um die Kaffeemühle möglichst lange funktionstüchtig zu halten, sollte sie unbedingt in regelmäßigen Intervallen gesäubert werden. Hausmittel wie Dinkel oder Reis eignen sich in der Regel dazu nicht. Das Äußere des Geräts lässt sich einfach mit Wasser reinigen. Das Innere der Kaffeemühle lässt sich je nach Belieben entweder händisch säubern oder mithilfe eines Reinigungsgranulates.
