Pink Pony- Kaffeekultur im Big Apple
Schwerpunkte im Artikel:
- Cafe
- East Houston
- Pink Pony
Kurz vorab:
Das Pink Pony Café im East Village war mehr als nur ein Café: Künstler, Autoren und Kreative fanden hier Inspiration, gutes Essen und eine entspannte Atmosphäre. Tagsüber Café, abends Bar – ein Ort mit besonderem Charme.
Bei dem Pink Pony Café befindet sich in den Vereinigten Staaten von Amerika zwischen East Houston und Delancey. Das Café liegt in der populären Ludlow Street, welche durch ihre ständigen und vielfältigen Veränderungen im East Village bekannt geworden ist. Bei dem Pink Pony handelt es sich allerdings nicht lediglich um ein Café, sondern auch um eine Bar. In den Abendstunden erhält man dort statt Frühstück und Brunch Abendessen und Alkohol.
Konzept
Das Café ist ein Treffpunkt für Schriftsteller beziehungsweise Autoren, Künstler sowie andere Trabanten oder aber auch Anhänger der Kunst und Interessierte. Hier finden sie Inspiration und arbeiten an ihren Werken weiter. Auch viele Hipster finden regelmäßig den Weg in das Café, sowohl junge als auch alte. Das Café ist in dieser Szene bekannt.
Café heute
Heute ist das Café leider geschlossen. Von seinem Besitzer gab es noch keine öffentliche Stellungnahme zu der Schließung seines ehrwürdigen und lebendigen Cafés. Der Besitzer hat sein Café im Jahr 2013 im Stillen geschlossen, es gab weder Notizen, Danksagungen oder Botschaften. Die herunterklappbaren Tore des Cafés sind verschlossen und auf Google ist ersichtlich, dass das Café dauerhaft geschlossen ist.
Bereits in den vorherigen Jahren hatte der Besitzer oftmals mit den rasant steigenden Mietskosten zu kämpfen. Bereits 2011 stand das Café vor der Schließung und der Besitzer des Ladens nebenan, Max Fish konnte diese durch einen einjährigen Mietvertrag mit dem Vermieter für sein Geschäft und auch für das Pink Pony umgehen. Bereits damals, nachdem seine Miete um das Dreifache angestiegen war zog der Unternehmer es in Betracht mit seinem Café umzuziehen, war sich allerdings nicht schlüssig, wohin die Reise gehen sollte. Momentan gibt es keine Informationen darüber, ob das Café verlagert wird oder gänzlich und permanent geschlossen bleibt.
Atmosphäre
In der gemütlichen und zwanglosen Atmosphäre, des kleinen Cafés fühlt man sich geborgen und wohl. Man kann sich entspannen und abschalten oder aber auch neue Ideen für ein neues Projekt suchen und dort auf Inspiration stoßen. In diesem Wohlfühl-Ambiente verbringt man gut und gerne mal mehrere Stunden um vom Alltag abschalten zu können. Insgesamt handelt es sich um eine sehr harmonische und stimmige Atmosphäre in dem Café, welche auf den Besucher sehr einladend wirkt. Als Besucher fühlt man sich bereits beim Betreten des Cafés sehr willkommen.
Einrichtung
Von außen wirkt das Café etwas veraltet, es befindet sich in einem Backsteinhaus und auf der großen Ladenscheibe steht in einem pinken Farbton „Pink Pony“. Innen gibt es einige kleine Tische mit schlicht gehaltenen Holzstühlen. An den Wänden hängen sehr viele Bilder sowohl in vielen kleinen Bilderrahmen, als auch alleinstehend, als große Leinwand. Sehr imposant ist das Bild von einer Frau, welche auf einem pinken Pony sitzt.
Die Wände sind in einem leuchtenden Gelb gehalten und erleuchten somit das sonst eher dunkel bemäkelte Café. Auch der Tresen besteht aus dunklem Holz, an der gelben Wand sind gläserne Regale vor einem Spiegel angebracht. Auch um den Tresen herum befinden sich viele kleine Bilder und Kunstwerke. Insgesamt sorgt die Einrichtung für eine ruhige und harmonische Atmosphäre, in welcher man sich sehr wohlfühlen.
Angebot
An Getränken bietet das Café nicht lediglich verschiedene Sorten von Kaffee oder Tee sowie andere Heißgetränke an. In dem Café kann man sich auch Alkohol bestellen, sofern man alt genug ist um diesen zu verzehren. Dort sind auch verschiedene Sorten Bier und Wein erhältlich. Zudem kann man sich neben einem Dessert auch Abendessen und Alleinspeisen dort bestellen. Es gibt eine große Auswahl an Speisen wie zum Beispiel Suppen, Salate, Steaks, Gemüse, Cous Cous , Reis und Nudeln. Zum Brunch kann man sich Eier, Pancakes, Frenchtoast, Früchte Bowls und Joghurt.
Spezialitäten
Man kann in dem kleinen Café sehr gut und ausgelassen Brunchen, viele Kunden loben das Café ausgiebig für ihr Brunch Angebot. Zudem gilt der Salat Nicoise als einer der besten Salate in der ganzen Stadt. Zudem bietet ihnen das Café einen schellen Service an, bei welchem sie ihre Speisen zum Verzehr vor Ort aber auch zum Mitnehmen ordern können.
